הינך נמצא כאן

לטיפ הבא >

לטיפ הבא >

מחקר חדש: על ארוחות מסודרות מסביב לשולחן ושמירה על הבריאות

 
 
.

 

אוכלים מסודר,שומרים על הבריאות: דילוג על ארוחות ,נמצא כקשור לסיכון מוגבר לפתח עודף משקל ומחלות הנובעות ממנו  - כך לפי מחקר פיני חדש שפורסם ב- European Journal of Nutrition.

בנוסף, נמצא קשר בין צריכה מוגברת של משקאות ממותקים, בשר אדום ומרגרינה דלת שומן, וצריכה נמוכה של שמן צמחי, לבין התפתחות מחלות לב ומחלות מטבוליות בקרב ילדים.

המחקר כלל 512  בנים ובנות מפינלנד בגילאי 6-8, שהחוקרים החוקרים בדקו את הרגלי האכילה שלהם, סוגי המזון שאכלו, ומדדים בריאותיים כגון רמות אינסולין, סוכר, שומן וכולסטרול בדם, ולחץ דם. נמצא כי פחות ממחצית מהילדים אכלו 3 ארוחות מסודרות מדי יום. במקום זאת, חטיפים היו המקור העיקרי לאנרגיה וסוכר. כרבע מהילדים שתו משקאות ממותקים מדי יום. החוקרים הדגישו כי אכילה לא מסודרת של ארוחות וצריכת משקאות ממותקים קשורה לסיכון מוגבר לפתח עודף משקל בקרב ילדים. בנוסף עשויים לתרום לכך גם הרגלים כמו אכילה מהירה ואכילה רגשית.

ואיך אצלכם? מצליחים לשמור על שגרת אכילה משפחתית קבועה?

לכתבה:

http://www.sciencedaily.com/releases/2014/12/141215084420.htm

לתקציר המחקר:

http://link.springer.com/article/10.1007/s00394-013-0646-z