تعتمد عادات الاستهلاك والتغذية الحديثة في كثير من الحالات على الأطعمة المصنعة والمعلبة، والتي يتم تناولها "أثناء التنقل"، بسرعة، وليس دائمًا بصحبة العائلة أو الأصدقاء، وفي كثير من الحالات أمام العديد من الشاشات التي تملأ بيئاتنا . إن توصيات النظام الغذائي المتوسطي، التي تمت صياغتها في قسم التغذية بوزارة الصحة، تسعى إلى التعامل مع جميع جوانب هذا الواقع. ولأول مرة، لا تتضمن هذه الكتب قوائم الأطعمة الموصى بها فحسب، بل تتضمن أيضًا إشارة إلى كيفية تناول الطعام ومصادره، بالإضافة إلى عادات نشاطنا البدني.