home icon work icon education icon city icon

כדורי אנרגיה

לא רוצים ממתקים מעובדים? הנה מתכון מתוק ובריא שאפשר להכין מראש ולשמור במקרר לרגעים קשים. עם ויטמינים וסיבים תזונתיים מהתמרים, סידן מהסומסום וברזל מהגרעינים והאגוזים.

3F2C4792.jpg

מרכיבים

1 כוס (100 גרם) אגוזים או שקדים או שילוב
1/2 כוס (50 גרם) זרעי דלעת
1/2 כוס (50 גרם) שומשום
400 גרם תמרים (350 גרם תמרים ללא גרעין)
1/2 כוס שיבולת שועל דקה
1/4 כוס (60 מ"ל) טחינה גולמית
2-3 כפות מים במידת הצורך

אופן ההכנה

  • לגלען את התמרים
  • להכניס את כל המרכיבים לבלנדר ולערבב על לקבלת מחית אחידה
  • ליצור עיגולים בגודל הרצוי

תודה לאגף התזונה במשרד הבריאות על המתכון!